Esta especie de cangrejo vive en agua salada, con las concentraciones más altas encontradas en la parte norte del Océano Pacífico. Puede habitar profundidades de hasta 270 metros durante el invierno. En los meses más cálidos, se encuentra en aguas más someras, desde 2 metros de profundidad. Es una especie grande, con un ancho que alcanza casi los 30 cm y longitudes de patas de hasta 1,5 metros. La carne de cangrejo real es un manjar delicioso y nutritivo. No es tan difícil de preparar como puede parecer a primera vista y se considera un producto dietético. Es baja en calorías, sin grasa, y cubre el requerimiento diario de vitamina B12. También contiene mucho yodo, que apoya la salud de la tiroides. La carne tiene un sabor ligeramente salado y dulce, y es la más jugosa y tierna entre los crustáceos. El cangrejo real se suele servir con mantequilla derretida, limón o salsa de ajo. El producto se puede disfrutar solo o usar en diversas ensaladas o como relleno para pollo. Su cangrejo está listo para comer; fue cocido en agua salada inmediatamente después de ser capturado y congelado mediante congelación rápida. Para disfrutar de su sabor y beneficios, simplemente descongélelo. ¡No utilices el microondas! Si descongelas rápidamente en el microondas, la carne de cangrejo perderá su sabor y su valor nutricional, y se secará.Si el cangrejo está rojo, significa que ya está cocido; si lo vuelves a hervir, la proteína se coagulará y la carne quedará "gomosa". La carne de cangrejo no combina bien con berenjenas, mandarinas o peras. ____________________________________________________________ Este es un producto basado en el peso. El precio está indicado por kilogramo. El peso puede variar de 1 a 2 kg. Se realizarán ajustes de peso y costo después de una llamada de nuestro personal.