Eperlano (Osmerus eperlanus)

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El eperlano, salado y seco con huevas, es un aperitivo tradicionalmente popular. Tiene un aroma distintivo a mar. El pez casi no tiene escamas, y su carne es firme, salada y muy sabrosa, lo que lo convierte en un aperitivo ideal.

Ingridientes:

Eperlano (Osmerus eperlanus) (PESCADO), sal

Condiciones de almacenamiento:

Conservar a una temperatura de +2 a +4°C.
Una vez abierto consumir en un plazo de 3 dias

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Características:

Información nutricional por 100g:
Valor energético 440KJ/105Kcal, Grasas 4.5g, de las cuales saturadas 2.5g, Hidratos de carbono 0g, de los cuales azúcares 0g,Proteina 15.4g, Sal 3.2

Valores nutricionales (Por 100 g)

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Zona de pesca Costa Letonia